Pişirmek Nedir?
Pişirmek, bir maddeyi, özellikle de gıda maddelerini, ısı kullanarak hazırlama ve dönüştürme işlemidir. Bu işlem, farklı yöntemlerle gerçekleştirilebilir; fırınlama, kızartma, haşlama, buharda pişirme ve daha pek çok teknik, pişirme sürecinin parçalarıdır. Pişirme, sadece gıda...